Bouchée de chèvre frais aux noix et ciboulette.

 

Fiche technique de fabrication N°7503

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,198 €
Prix de revient TTC Total : 0,791€

Produit allergène : Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 226,953 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Faisselle Chèvre Bio Pièce 0,100
Cerneaux de noix kg 0,020
Ciboulette Botte 0,100
Pain de campagne Pièce 0,150
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation